oec蔥媽媽之大媽週記

        新的一年又開始了！想想，小美女好久沒有為大家介紹好書了，最近看到有關知名飯店食物中毒的事件，才在想怎麼會這樣吶？沒想到就在新年的第一天，我們去飯店吃了一頓之後，也是一群人肚子非常的不適，直跑廁所，所以突然很想與大家分享，要怎麼吃才健康？

　　別以為在大飯店吃飯，就不會有問題喔！這一次我是少數幸免沒有狂拉肚子的人，其它幾個大男人都是抱著廁所，一次又一次的，看了實在很可憐喔！為什麼我沒事吶，別以為我的肚子是銅牆鐵璧的，或是運氣太好，實在是因為吃壞肚子的經驗太多了，所以現在就算美食當前，我也是「停看聽，小心的吃」喔！

    首先，在吃海鮮時，要先看看蝦子的頭長什麼樣子，有沒有黑黑的，小黑也算，有沒有粉粉的，是不是有股味道，如果心裡覺得怪怪的，卻又很想吃，那麼請把蝦頭拿掉，吃蝦肉就好，不然您可能拉到早上都還在馬桶上吶！我知道蝦膏是絕世美味，但是那是在新鮮的前題下喔！不然就會像毒蘋果一樣，超猛的！

    再來，桌上有美味的沙西米嗎？別急，別一口氣吃太多生冷的，可會肚子痛的。身體虛的人最好先吃點東西擋一擋，才能飽嚐美食，又身體健康！

    還有，飯店常常都會有一堆鮮魚，放在料理台前任君挑選，如果不會挑魚，那最簡單的就是來的時候，小心吃一口，看看是不是粉粉的，或是味道不太對，別什麼都不想，就一股腦吞了下去，到時有問題，也吐不出來了，到時又得與馬桶談戀愛了。

　　其實，熟食類通常問題會比較少，不過就是有人像我一樣，原味主義者愛吃新鮮的、生的，就要格外的注意了，就算是美食當前，還是請大家「停看聽」小心一下，必竟吃大餐是一種享受，實在沒有必要讓自己活受罪喔！（雖然我快變小肉球了，但拉肚子來減肥，也太辛苦了唄！）

【補充資訊】

本書簡介：
會吃、懂得吃才會有健康，您關心全家人的健康嗎？您知道家庭廚房是一家人健康的重要關鍵嗎？本書幫助您改善錯誤的飲食習慣，告訴您會吃才會有健康。