這間店算是我的新搬家後的大發現吧，以導致於我的減肥計劃又再次宣告失敗了，真不知這是幸還是不幸吶！誰叫它實在很好吃，每當我想不出要吃什麼時，我就會到此一遊飽嚐美食一番喔！
第一次經過這間店時，就被它特別的造景吸引了，很特別的一幅三合院的圍牆畫喔。沒想到一進裡面卻是窗明机淨的，淡淡的湖綠色桌巾，紅木座椅，穿著整齊的服務人員，真是讓我還沒有吃到東西，胃口也全開了。我常點的是桔醬土雞，它的土雞肥肥的，油油亮亮的，肉質卻很札實，每次我和王子總是一口氣吃掉了半隻，也許您會覺得土雞很油、膩口，但是只要一沾上自製的桔醬，淡淡的桔香，酸酸甜甜的口感，一定會讓您愛不釋手。我也有在許多店吃過這道菜，但總是不如人意，不是拿了盤都是骨頭的土雞來，就是買外頭的罐頭桔醬，又酸又澀的難已入口，只有這家的土雞總是肥肥的，還會發亮喔！看了心情都好吶。
蛤蜊絲瓜也是很棒的家常菜之一，翠綠的澎湖絲瓜加上大顆的蛤蜊，幾許的薑絲提味，簡簡單單的卻美味不已。糖醋魚塊也是很棒的喔，炸的酥酥的魚塊裡頭卻是軟軟的、嫩嫩的，加上青椒、洋蔥，淋上酸酸甜甜的糖醋醬汁，真的很開胃又下飯喔！想想．．．．．我好像吃了不少樣的菜式了（因為常來嘛！）鐵板豆腐也很贊，滑嫩的豆腐，加上香菇、臘肉等多式配菜，好吃的不得了，這裡的鹹豬肉很特別吶，先把豬肉炸成半透明的，再切成薄片，配上蒜苗，再沾點薑醋汁，也很美味喔，這裡的豬肉不會太鹹，不過卻別有一番滋味喔！
真的是有點寫不下去了，越寫肚子越餓，再吃下去我可真的會成小胖妹的，這間餐館真的菜色都滿不錯的，有點水準，非常的適合全家團圓時來吃喔！不過我都是二個人去吃的啦！呵．．．．
【補充資料】
店名：全家福客家餐館‧大楊梅鵝莊
價位：每人約３００～５００元
等級：四顆星
地址：新竹縣竹北市光明六路118號，03-6562619
桃園縣中壢市環西路69號，03-4945228
桃園市中正路1270號， 03-3172666
桃園縣龍潭鄉龍元路128-1號，03-4806330
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