oec蔥媽媽之大媽週記

        又到了陰雨綿綿的雨季 ，每當這個時候總想地板溼溼的，牆也溼溼的，連人都都感到又溼又悶的，好像就要生病了一樣，這時來副去溼溫補的四神湯是最好不過的了。再加上之前另一半吃四神調理身體之後頗有奇效，因此擇期不如撞日，就讓艾玲分享一下吧！

        本來艾玲媽也以為吃路邊湯的四神湯就好了，何必那麼麻煩，只是料多湯少，吃高興的成份居多，如果是要調養身體，是沒有啥效的，所以如果希望可以調養身體，那麼以下這帖老中醫的妙方，大家不妨參考看看。

配方內容：(此為二人份)
蓮子八錢 ，欠實五錢 ，淮山八錢，茯苓六錢，薏仁五錢，當歸五錢，紅棗五個 ，福圓肉(龍眼乾)五個，銀杏二分。

調理方法：
欠實+茯苓+薏仁先下水浸泡二個小時後，先下電鍋煮一回 ，再加入蓮子、淮山、當歸、紅棗、福圓、銀杏同者一回，即可實用。

備註一：不要加鹽，酒等調味料，直接整碗當點心或是替代主食當飯吃即可 。

備註二：如果有血虛或是身體不適者，吃這個配方或感到頭暈目眩，那麼下次煮食 ，先將「當歸 」拿掉，再煮即可。也可連續吃四五帖後，待身體調理好後，再加入當歸同煮即可。