圖／文：艾玲eileen
很少人會想到聖誕節去吃日本料理吧，我就是那個怪腳，總是車子開到那裡就到那裡用餐，不知不覺也吃了有一二百間的各式餐廳、小吃了。天竹園就是我這樣發現的喔！還記得那天晚上，王子熊熊請假回來要帶我去吃大餐，可是我一點心裡準備也沒有，也沒有訂位，一時也不知要吃什麼才好，看他一臉興高采烈的樣子，也不想破壞了，所以我們就騎著小車車，在市區亂逛，看那間店順眼，就停下來，騎著騎著，突然間被一片打著燈光竹林吸引了過去，抬頭一看是一間日本料理店，很心動，但還是在門口左思右想一番，因為看起來貴的嚇人吶！荷包可能會大失血吶！如果不好吃，啟不會氣死吐血，不過想想聖誕節嘛！就拚下去了，大不了就給他刷下去吧(雖然心粉痛)。
一進門是清淅雅緻的裝潢，服務人員都身著日式和服來向您問好，都進來了，就硬著頭皮上吧！到了座位上還得要一副怡然自得的模樣，真是辛苦。看來看去實在不知要點什麼才好，於是就聽從服務人員的推薦，點了份「主廚推薦」，粉貴的吶！不過當第一道菜端上來時，我們立即就覺得物超所值喔！還記得第一道菜是龍蝦、海螺、生魚片的拚盤，食材非常的新鮮，吃起來鮮甜可口，可惜那時沒有帶相機，不然就會照下來與大家分享了。前菜呢，則是雪場蟹、鮑魚沙蝦，爽脆的蘆筍新鮮的生菜，還有酸中帶甜的醬汁，頓時讓人清涼皮肚開喔。真是讚到不行。
還有好多菜，像我第一次吃的鞍康魚肝，用薑片及鹹甜醬汁燉煮而成，軟軟滑滑的，充滿了鮮味，這道菜可是不容易吃到的，因為鞍康魚非常的容易腐壞，只要不夠新鮮就會有一股濃濃的腥味，所以真的很難得可以吃到的。我還吃了一道非常特別的菜「紅黑喉」來自東北角外海400公尺深無污染海域的紅黑喉，是在餐廳也難得一見的上等魚。由於捕捉不易，每艘船捉一、二條是 常見的事。捕獲後第一時間趁鮮鹽烤，夾 著肉汁與香味一同入口，幸福的感覺也隨著洋溢心頭呢，鮮嫩細緻的魚肉非常的鮮甜可口喔。
照燒羊小排也很不錯，一咬下去肉汁全溢滿口中，非常的嫩，而且一點羊腥味都沒有，可算是上乘之作喔。螃蟹火鍋也很讚，鍋子裡有二款不同的螃蟹，風味大不相同，而且奶油的香氣更是帶出了螃蟹的好滋味，真的是非常的棒，雖然我們已經很飽了，但還是停不下來，中場休息時，我和王子相覷而笑，頓時真的覺得我們真是太幸福了，可以吃到這麼好吃的東西，美食果然是有魔法的。後面還有飯類、水果、甜點，絕對吃的飽飽的。雖然荷包會大失血，不過品嚐一等一的美食，果真是人生一大樂事也。只顧著回味，忘了提醒大家，吃日本料理時，如果不太會點菜，那麼吃套餐是不錯的選擇，像我和王子每次都是「主廚推薦」就是將今日最新鮮最好的材料作成的套餐，每天都因食材而有所不同喔！很勵害吧！我都吃到有貴賓卡了吶！
【補充資料】
店名：天竹園御料理
地址：新竹市演藝路二十七號一樓
電話：03-5153000
評鑑：○○○○○
價位：每人500~1500不等。
網址：http://www.jp-food.com.tw/about.htm
這是我這次在淡水河邊發現的景觀餐廳喔，本來我們是要去吃麥當勞解飢的，沒想到抬頭一看，卻瞧見了這間怪名未的餐廳「牛糞愛情紀念館」，天生大膽求新的我，便與朋友一起上去冒險去了，還走後門呢，一進門，映入眼中的是排放整齊的餐具，古色古香的裝潢，差點令我打退膛鼓（因為旅遊經費已經超支了），不過即來之則安之，大不了點少一點就好了，於是選了一個有著大大落地窗的位置坐下，河上航行的船隻與夕陽相互輝映著，看著夕陽在海的那一端消失，有點愁帳。
即然來到了餐館，不打打牙紀怎行，還是點了些小菜，三個人分著吃，嚐嚐也好，雖然我剛剛才在淡水街上吃的飽飽的而已。我點了沙蝦、鳳梨蝦球、肉絲蛋炒飯等．．．食物大體而言都有一定的水準，整體感覺滿好的，不過這裡出名的可不是菜餚，而是故事喔。為什麼叫做「牛糞愛情紀念館」呢，是為了紀念一段「一朵鮮花插在牛糞上」的動人愛情故事所開設的，這是店老板為紀念自己（陳順隆）與妻子（陳李桃）年輕時的坎坷的戀愛路程吶，所以老闆陳順隆開設了這家餐廳並將它命名為「牛糞紀念館」，那為什麼要選定淡水河邊吶？是因為它靠近海像極了他們全家曾經居住的舊金山，因此才開在淡水老街喔！這裡還有許許多多的中國擺飾，可以好好參觀的。
第一次經過這間店時，就被它特別的造景吸引了，很特別的一幅三合院的圍牆畫喔。沒想到一進裡面卻是窗明机淨的，淡淡的湖綠色桌巾，紅木座椅，穿著整齊的服務人員，真是讓我還沒有吃到東西，胃口也全開了。我常點的是桔醬土雞，它的土雞肥肥的，油油亮亮的，肉質卻很札實，每次我和王子總是一口氣吃掉了半隻，也許您會覺得土雞很油、膩口，但是只要一沾上自製的桔醬，淡淡的桔香，酸酸甜甜的口感，一定會讓您愛不釋手。我也有在許多店吃過這道菜，但總是不如人意，不是拿了盤都是骨頭的土雞來，就是買外頭的罐頭桔醬，又酸又澀的難已入口，只有這家的土雞總是肥肥的，還會發亮喔！看了心情都好吶。
蛤蜊絲瓜也是很棒的家常菜之一，翠綠的澎湖絲瓜加上大顆的蛤蜊，幾許的薑絲提味，簡簡單單的卻美味不已。糖醋魚塊也是很棒的喔，炸的酥酥的魚塊裡頭卻是軟軟的、嫩嫩的，加上青椒、洋蔥，淋上酸酸甜甜的糖醋醬汁，真的很開胃又下飯喔！想想．．．．．我好像吃了不少樣的菜式了（因為常來嘛！）鐵板豆腐也很贊，滑嫩的豆腐，加上香菇、臘肉等多式配菜，好吃的不得了，這裡的鹹豬肉很特別吶，先把豬肉炸成半透明的，再切成薄片，配上蒜苗，再沾點薑醋汁，也很美味喔，這裡的豬肉不會太鹹，不過卻別有一番滋味喔！
真的是有點寫不下去了，越寫肚子越餓，再吃下去我可真的會成小胖妹的，這間餐館真的菜色都滿不錯的，有點水準，非常的適合全家團圓時來吃喔！不過我都是二個人去吃的啦！呵．．．．
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←擺夷烤雞(吃起來有點甜，不怎麼樣吶)
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