大家一定在想,為什麼艾玲最近都沒有寫關於美食的報導吶?其實我正為了要拍婚紗在減肥,每個女人總希望穿上新娘禮服的那天是最美的嘛,所以就不敢到處去品嚐美食了,不過偶爾還是會忍不住的,嘻.........

        這是我公公最近帶我去吃的一家日式輕食餐廳,雖然說並不是頂級或奢華的那種,但東西滿精緻的,尤其是甜點更是令人愛不釋手的吶!不過因為我正在節食中,所以我們是二個人吃一客套餐而已,現在就讓我好好為大家介紹吧!我最愛的餐點是這個「辛口蛋花烏龍麵」QQ的麵條、鬆軟的蛋花,與味噌肉、香菇、蝦仁的美味融合在微辣的高湯中,吃起來就覺得很幸福喔!

這是我公公最近帶我去吃的一家日式輕食餐廳,雖然說並不是頂級或奢華的那種,但東西滿精緻的,尤其是甜點更是令人愛不釋手的吶!不過因為我正在節食中,所以我們是二個人吃一客套餐而已,現在就讓我好好為大家介紹吧!我最愛的餐點是這個「辛口蛋花烏龍麵」Q的麵條、鬆軟的蛋花,與味噌肉、香菇、蝦仁的美味融合在微辣的高湯中,吃起來就覺得很幸福喔!

        在這裡用餐,套餐會比單點划算很多,因為甜點才是這裡的招牌,吃完飯後來點冰淇淋才是人生一大樂事喔!我最喜歡的甜點就是這道「白玉抹茶冰淇淋甜點」熱熱的、甜蜜蜜的紅豆湯再加上Q到不行的湯圓,配上冰冰苦苦的抹茶冰淇淋,真的是愛到不行,建議第一次吃的人,先吃紅豆,再吃湯圓及抹茶,再三種融合一起吃,那滋味真的是美妙到不行,想到都令人流口水了,有機會大家一定要去試試看喔!不過日式的甜品口味都較甜,所以並不太適合有高血糖的患者食用喔,所以如果帶爸媽或長輩出門時,在點菜前要格外注意一下喔。

        另外我也喜歡「燒蕃薯霜淇淋/宇治金時」,為什麼叫做燒蕃薯霜淇淋吶?是因為冰淇淋下面有有一大塊的蕃薯,而且是熱的喔!一口冰的一口熱的,或是貪心點從下面切下去,兩種滋味一起放進嘴裡,真的是超幸福的,雖然台灣也有很出名的「潮州冷熱冰」,但是那名品遠在屏東,要有機會才能吃到,所以吃吃日本的也很不錯喔!這裡也有很多的小菜及日式定食,看起來都滿不錯的,所以大家如果有機會,真的可以來試試看喔!

【補充資訊】

店名:麻布茶坊
地址:新竹市西大路3232樓(新竹大遠百)
電話:03-5231595

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        好不容易忙完研究所甄試的事,再來就只有等放榜而已。所以打算去吃頓大餐好好的犒賞自己一番,本來想去老虎城吃泰國菜的,只是它們菜色有變動了,所以我們只有再去找找看有沒有新的餐廳可以打打牙祭。於是就來到了「鮨樂」的大門口,問了一下還有最後二個位子,於是就進去了。這間店我之前來過三次,不過由於沒有訂位,所以總是不得其門而入。今天有這個機會,當然是很開心的。

        這間店的經營方式,比較像是沒有菜單的店,廚師會依人數,自行幫您搭配菜色。由於我和王子是除了牛以外,幾乎是什麼都吃的人,所以就乖乖的坐在吧台前等吃啦。一開始,是不斷的上生魚片,是一片片上的那種,新鮮度也真的不錯,再來就是蝦頭裡塞飯,再碳火烤過,這一道菜我非常的喜歡,因為蝦醬的美味全都表達出來了,當然還有一些生的、熟的握壽司、魚肝等....樣式非常的多變喔!另外還有炸一整條的星饅,這道菜是很少吃到的,通常只有在日本台的節目中看到,味道也如想像中的一樣,非常的柔軟、細膩、有股淡淡的甜味,感覺很淡雅。

        後來還上了道由干貝、蛤仔、蝦仁煮的一碗清湯,干貝是新鮮的,所以非常的鮮甜,咬起來QQ的,配合著淡淡的湯汁,感覺很不錯。最後一道菜是烤圓鱈,別看圖那麼小,烤起來有一個碗大喔,非常的有份量,味道吃起來其實就像平常的鱈魚一般,只是由於是用烤的,所以滿Q的,只是份量實在太多了,而且鱈魚是滿肥的一種魚,全身都充滿了油脂,所以剛吃時會驚豔油脂的甜美,但在吃到一半時,就會開始反胃了,非常的膩口,所以這道菜大概我是不會再吃了。

        如果要說什麼讓我很不滿意的話,那大約就是價錢吧!我們二個人吃了2950元,這大概是新竹頂級日料天竹園的價格,但偏偏它的等級又不到那裡,所以結帳時有很大的失落感,並不是艾玲eileen我捨不得花錢,而是我真的覺得,這頓飯只有1500~2000元左右的價值,因為一路上並沒有吃到什麼特別貴的食材,或是很棒的烹飪技術,但是新鮮度及好奇感是有的,不過我還是感覺沒有那麼高的價值吶!不過王子安慰我,反正這間餐廳規模很小常常客滿,所以我們今天就當作搶位子坐的錢,聽聽也滿有道理的啦!一間好的餐廳除了服務、食材、烹飪技術外,我想合宜的訂價也是相當重要的,特別在這個什麼都便宜的台中市喔!這間店如果大家有興趣的話,艾玲eileen是建議可以去個一回嚐嚐鮮,但是第二次就免啦(會不會太直接了點)!

【補充資訊】

店名:鮨樂日本料理
電話:04-22589997(一定要電話預約喔)
地址:台中市公益路二段239號

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圖/文:艾玲eileen

        很難想像,在這麼一個處處充滿古蹟與小吃的地方,會有這麼一間洋味十足的餐廳。

  怎麼說吶?不是那種華麗的餐廳,就像是在希臘街頭隨處可見的小餐館一樣,有著微暗的燈光,穿著白衣的廚師不斷在色彩繽紛的沙拉上,撤著濃濃的起司粉,和一片片的黑橄欖,看起來好吃極了。有青椒、紅椒、半月形的洋蔥絲、鮮紅多汁的蕃茄、新鮮的生菜,淡淡的味道,卻很有愛情海的感覺。  

        我們當然也點了湯品,忘了是什麼名字了,反正就是有著濃濃的蕃茄和海鮮味,實在很難形容,不過真的很好喝,裡面有著很多的料,像是小章魚、聖女蕃茄,貝類、蝦子等各式海鮮,再加上綠油油的青花菜,雖然看起來萬紅之中一點綠,但沒有想到會那麼的搭配,最讓人驚豔的莫過於本來甜在心頭的小蕃茄,煮熟後,會有那股微酸卻又濃郁的滋味...好喝!

        主菜就是這個核桃醬豬排了,特殊的醬汁加上酥脆的核桃當然也是可口不已,但我最喜歡的卻不是主菜,而是邊邊上那二塊小小的烤馬鈴薯,酥酥又帶點微焦的外皮,沒有多於的調味,只是稍稍的撒了點鹽巴,但一口咬下,卻鬆軟無比...

        當然也有飲料啦,不過這裡的飲料可都足足有一千CC,胃口小的,大概會喝不下喔!

古式的點唱機

  吃飽喝足了,您可以到處看看,這裡的佈置非常的有味道,還有一些罐頭,讓您可以買回家去做做看,感受一下希臘的味道。這裡也有一台古味十足的點唱機,現在幾乎是都看不到了喔!如果那一天您到台南玩,別忘了來走走喔!

【補充資訊】

店名:GREEK希臘美食餐館
電話:06-2265710
地址:台南市公園路80號
時間:早上十點~淩晨十二點

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文:艾玲 圖:無為草堂

草堂入門左側清澈小溪

  城市的一角有著什麼呢?有著孩童歡笑的公園綠地,還是一棟棟高聳入天的大樓,還是古色古鄉的庭園建築,這都是台中的一角。這裡是我在台中的休閒聖地「無為草堂」

  第一次進來時,一直覺得有股很熟悉的味道,原來是像極了台灣處處常見的「耕讀園」,但又有種好說不出來的差異,我想應該是多了份自然的感覺與主人品質的實現吧!這裡是入門的一腳,很難想像在這個熱鬧非凡的台中市,會著這麼一個兩旁扶桑竹籬、小葉欖仁、稜果榕恣意生長連起一片深淺不同的綠,讓人身心清涼,特別在這炎炎的夏夜裡。

聞香、品茗,在每一杯清茶。

  其實來這裡不見的要幹什麼,喝杯茶,吃個點心,或是聊個天,一個下午很快就過去了。也許是我的家鄉瑞里有著一片片的茶園,所以特別喜歡喝茶,我家鄉的茶園每天早晨一定會起大霧,中午大太陽,夕陽西下時再來場及時雨,所以茶中都有股淡淡的奶味,配合著清清的茶香,記憶裡我的舅舅總是在三更半夜炒茶,而我們也隨著茶香安穩的入夢香,啊!想家了。喝茶去吧,不同的心情會喝出不同的茶,金色的茶在白淨的杯子裡,格外的出色,別急著一口喝下,聞聞芬芳的感覺,是不是有我家茶園雲霧瀰漫的味道。

竹籬綠意滿草堂

  這裡每週三、六晚上國樂團演奏,優揚的音樂,滿室的茶香,暖暖的燈光,配著一盤炒黑豆,再愜意不過了。如果有機會來到台中,別忘了來這裡坐坐喔!

【補充資訊】

無為草堂 人文茶館
台中市公益路二段106號(公益路.大墩路口)
TEL.04-23296707FAX.04-23298321
營業時間:早上10:00~凌晨 01:00,週六延至01:30(全年無休)

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        「有一天我在海灘撿木頭,沙灘上擱淺著一塊船板,船板上停留著一枚伍角舊幣如果我能在一個地方,建一個有風格的屋子,那名字就是『伍角船板』」

        聽到伍角船板的名號已很多時日了,直到我第一次在台中找房子時,計程車司機又為我們推薦了一次,我們才想說試試看吧!才到店門口就像是驚奇之旅的開始,在濃密的樹蔭中有一棟獨特的建築,尖尖的屋頂,門前有著巨大的圖騰,實在滿令人印象深刻的。

        進去餐廳內部之後,就有一大盆的造型鮮花在迎接著你,抬頭一看,整楝建築物都是用泥塑的,充滿了原始的風味又融合了藝術之美,因為肚子實在餓了,於是找了個水池邊的位置坐下,雖然位於地下一樓,但因為採光的設計非常好,所以一點也不覺得暗,反而更呈現出了木頭椅子、池畔植物的協調感,真的是個滿舒適的地方,讓人心情不禁好了起來。

        這裡的點餐方式是滿特別的,就是點一個主食,然後就會附上青菜、白飯、湯、甜品,份量是還滿多的,而且每個星期還有不同的菜單喔!價位上來說一個人大約三百元左右,口味上來說大致算不錯的了,也許是因為燈光美、氣氛佳的關係吧,總覺得別有一番滋味。向大家推薦鮮奶泥,真的是很不錯吃喔!

        我想,這裡最特別的就是隨處可見的雕刻藝術品吧,池畔旁、樓梯上、甚至連廁水的洗水台都是長髮女孩環抱著面盆,讓人愛不釋手,真的很想抱回家說,實在太有感覺了。

        這個地方真的很有個性,而且充滿了夢想的實踐感,所以如果遇到了什麼不如意的事,或是找不到未來的方向,應該來這裡走走,看看人家築的美夢....

【補充資訊】

店名:伍角船板個性餐廳

台中市政北三路三號                  (04)22545678

嘉義市大雅路844號                    (05)2787-109 / (05)2787-131

台南縣新營精華路二段203號    (06)659-2182

台南市廣州路88號                       (06)299-3321 或 299-3306

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